2012 Grauburgunder Blankenhornsberg Doktorgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken

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Produkt-Nr.: 03A47/12/1481

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In unserem Weinarchiv ist eine Vielzahl an unterschiedlichen Schätzen aus dem letzten Jahrhundert versteckt. Entdecken Sie das Potenzial unserer gereiften Weine.
Weisswein
Grauburgunder
Hartkäse (kräftig)
Blankenhornsberg Doktorgarten
2012

Beschreibung
2012 Grauburgunder Blankenhornsberg Doktorgarten VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken
In der Farbe strahlendes, helles Gelb.
Im Geruch vielschichtige, verspielte Aromen, Birne und Quitte, feine Stachelbeere.
Im Geschmack ein gewaltiger Auftakt, muskulöser und eleganter Körper, grazile, angenehme Säure, saftig, nachverlangend, dichte Mineralität des Vulkan-Verwitterungsbodens im Abgang.

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 14,00
Gesamtsäure g/l: 5,30
Restsüße g/l: 1,40
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Essensempfehlung

Schwein , Pasta (sahnebasierte Soßen) , Hartkäse (kräftig) , Asiatische Küche (scharf)

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