9. November 2022 |
Sensorik Seminar für Einsteiger

Beschreibung "9. November 2022 | Sensorik Seminar für Einsteiger"

Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum ein Wein mit Begriffen wie Honig, Birne oder frisches Gras beschrieben wird? Der Gutsleiter des Staatsweingut Freiburgs, Bernhard Huber, führt Sie in die spannende Welt der Weinsensorik ein.

Erfahren Sie mehr über die Raffinessen des Geruchs und des Geschmacks von Wein. Neben interessanten Informationen über die menschliche Wahrnehmung können Sie das erlangte wissen in Praxisbeispielen direkt testen. Erweitern Sie durch das Erriechen verschiedener Weinaromen Ihre sensorischen Kenntnisse und lernen Sie die Sprache der Weinbeschreibung mit Hilfe des Aromarads kennen.

Beim Sensorikseminar haben Sie auch die Möglichkeit unter fachkundiger Leitung fehlerhafte und fehlerfreie Weine zu vergleichen.

Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse. (Salvardor Dali)

Beginn: 19 Uhr bis ca. 21 Uhr
Ort: Gutsbetrieb Freiburg, Merzhauser Straße 119, 79100 Freiburg 
Preis: 49 Euro, mit Anmeldung 

Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen

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