BLICKWINKEL AZUBI –SPANNENDES RUND UMS STAATSWEINGUT
Hallo an alle da draußen,
ich bin Paul Hecker und bin 18 Jahre jung.
Ich bin Winzer im 2ten Ausbildungsjahr, und erlerne meine fachlichen Kenntnisse im Staatsweingut Freiburg.
Auf dem Bild bin ich am Ausbrechen meiner eigenen Grauburgunder aktiv.
Beim Ausbrechen werden die Doppeltriebe und die Stockauswüchse entfernt.
Dies ermöglicht ein besseres Ertrags- und Qualitätsmanagement im Weinberg.
Beste Grüße aus dem malerischen Markgräflerland,
Euer Paul