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Weisswein
Gutedel
Spargel
Baden
2025
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Beschreibung "Chasselas - Azubiwein Staatsweinkeller 2025 trocken"

Unser „Chasselas“ ist ein Wein aus Gutedel Trauben.

Ein klassischer Chasselas: Spontanvergoren, stiltypisch im Barrique ausgebaut und ein langes Hefelager.

Das Geschmacksbild offenbart einen eleganten, trockenen Wein mit ausgewogener Säure und mildem Abgang.

Eine schöne Begleitung zu Spargel mit selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kratzete oder Fried Rice mit geschmorrtem Sojagemüse.

Der Erlös des Azubiweines wird dieses Jahr an das Deutsche Rote Kreuz gespendet.

Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite

Nährwerttabelle:
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie 293 kJ/ 70 kcal
Kohlnhydrate 1 g
-davon Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein.

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,00
Gesamtsäure g/l: 4,40
Restsüße g/l: 0,60
Wein-Exposé: > Download Weinpass

Essensempfehlung

Spargel mit Kratzete, Asiatische Küche

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