Professor Blankenhorn Blanc Staatsweinkeller 2022 trocken

7,50 €*

10,00 €/1 L (0.75 L)
Produkt-Nr.: 1919/22

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Unsere "Professor-Linie" zu Ehren des Gründers unseres Weinguts repräsentiert die Philosophie unseres Staatsweinguts: Stets den allerhöchsten Ansprüchen zu genügen, in jeder Qualitätsstufe! Der Professor Blankenhorn Blanc ist ein niveauvoller Alltagswein.
Weisswein
Cuvée
Fisch (mager)
Baden
2022

Beschreibung
Professor Blankenhorn Blanc Staatsweinkeller 2022 trocken
„Die Professor-Linie haben wir ins Leben gerufen, um Professor Adolph Blankenhorn zu ehren, Gründer unseres heutigen Staatsweinguts und Pionier der Weinwissenschaft“, erklärt Kellermeister Benedikt Jehle. Auf dem Etikett prangt Blankenhorns Konterfei. Und somit ist auch klar, welches Bild im Kopf entsteht, wenn man einen Wein kostet, der den Titel Professor im Namen führt. „Das Bild des Professors natürlich. Seine Erscheinung verknüpfe ich immer mit dem Gewölbekeller. Dieser Ort ist das Herz unseres Weinguts, unsere Basis. Ich öffne eine Flasche und vor meinem inneren Auge erscheint mir Professor Blankenhorn im Weinkeller, der dort an Verfahren forscht, mit denen wir heute noch arbeiten.“
Weil Blankenhorns Verdienste für den Weinbau letztlich allen zugutekamen, ist es nur logisch, dass das auch für den Wein gilt, der nach ihm benannt ist: „Der Professor Blanc ist schlank, frisch und fruchtig. Ein waschechter Sommerwein“, erklärt der Kellermeister. Sein besonderes Anliegen: „Wir heben bei den Professor-Weinen die Trinkfreude nochmal besonders hervor und schaffen so einen Wein, der auch Einsteiger abholt und diese für unsere Philosophie begeistern kann."
Jeder Professor Blankenhorn, ob Rouge, Blanc oder Rosé ist ein niveauvoller Alltagswein, bei dem wir darauf achten, dass er jedes Jahr ähnlich schmeckt und so gefällig ist, dass er einen großen Anteil unserer Kunden anspricht. Der Professor würde ihn lieben!

Deutscher Wein - enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 13,00
Gesamtsäure g/l: 6,80
Restsüße g/l: 4,30
Wein-Exposé: > Download Weinpass

Essensempfehlung

Fisch (mager), Pasta (tomatenbasierte Soßen), Pizza, Vegetarisch, Vesper, Hartkäse (mild), Weichkäse

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