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2013er Blankenhornsberger DOKTORGARTEN Grauburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS

2013er Blankenhornsberger DOKTORGARTEN Grauburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS

  • 0347-13
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In der Farbe strahlendes, helles Gelb.
Im Geruch vielschichtige, verspielte Aromen, Birne und Quitte, feine Stachelbeere.
Im Geschmack ein gewaltiger Auftakt, muskulöser und eleganter Körper, grazile, angenehme Säure, saftig, nachverlangend, dichte Mineralität des Vulkan-Verwitterungsbodens im Abgang.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Erfahren Sie mehr über das VDP.GROSSES GEWÄCHS

Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol; Restsüße: 2,1 g/l; Gesamtsäure: 6,0 g/l
Essensempfehlung:
Schwein, Pasta (sahnebasierte Soßen), Hartkäse (kräftig), asiatische Küche (scharf)
Trinktemperatur:
9 - 12 °C

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Blankenhornsberger Doktorgarten
Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Essensempfehlung: Schwein, Pasta (sahnebasierte Soßen), Hartkäse (kräftig), Asiatische Küche (scharf)
Wein-Exposé:

In der Farbe strahlendes, helles Gelb.
Im Geruch vielschichtige, verspielte Aromen, Birne und Quitte, feine Stachelbeere.
Im Geschmack ein gewaltiger Auftakt, muskulöser und eleganter Körper, grazile, angenehme Säure, saftig, nachverlangend, dichte Mineralität des Vulkan-Verwitterungsbodens im Abgang.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol; Restsüße: 2,1 g/l; Gesamtsäure: 6,0 g/l
Essensempfehlung:
Schwein, Pasta (sahnebasierte Soßen), Hartkäse (kräftig), asiatische Küche (scharf)
Trinktemperatur:
9 - 12 °C

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Blankenhornsberger Doktorgarten
Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Essensempfehlung: Schwein, Pasta (sahnebasierte Soßen), Hartkäse (kräftig), Asiatische Küche (scharf)
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