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2018er Freiburger JESUITENSCHLOSS Spätburgunder Rotwein VDP.ERSTE LAGE

2018er Freiburger JESUITEN­SCHLOSS Spätburgunder Rotwein VDP.ERSTE LAGE

  • 4143-18
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In der Farbe dunkles, funkelndes Rubinrot.
Im Geruch vielschichtige und verspielte Fruchtaromen, dunkle Kirschen und Brombeeren, dezent Süßholz und Vanille.
Im Geschmacksbild ein vollmundiger, dichter Körper, ausdrucksvolle Tannine.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Erfahren Sie mehr über die VDP.ERSTE LAGE

Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol; Restsüße: 2,4 g/l; Gesamtsäure: 5,1 g/l
Essensempfehlung:
Rind (geschmort), Wild, Lamm
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Freiburger Jesuitenschloß
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Essensempfehlung: Rind (geschmort), Wild, Lamm
Wein-Exposé:

In der Farbe dunkles, funkelndes Rubinrot.
Im Geruch vielschichtige und verspielte Fruchtaromen, dunkle Kirschen und Brombeeren, dezent Süßholz und Vanille.
Im Geschmacksbild ein vollmundiger, dichter Körper, ausdrucksvolle Tannine.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol; Restsüße: 2,4 g/l; Gesamtsäure: 5,1 g/l
Essensempfehlung:
Rind (geschmort), Wild, Lamm
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Freiburger Jesuitenschloß
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
Essensempfehlung: Rind (geschmort), Wild, Lamm
Wein-Exposé:
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etwas flacher Wein

wir waren alle nicht sehr begeistert. Vielleicht muss er noch 1-2 Jahre liegen, offen war er lange genug.

16.12.2019

Sehr geehrter Herr Kretschmar,

wir bedauern, dass Sie der aktuelle Jahrgang noch nicht überzeugen konnte. Wie Sie selber bereits angesprochen haben, handelt es sich um einen noch jungen Wein. Unsere VDP.ERSTE LAGE Weine profitieren durchaus von einer längeren Reifezeit, sollten aber auch schon jung ein Genuss sein.

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Weihnachtszeit und hoffen Sie mit anderen Weinen begeistern zu können.

Ihr Team vom Staatsweingut Freiburg

 

Admin 16.12.2019

Herausragender, voller, weicher Rotwein

Sehr angenehmer, dunkler, fruchtiger, aber dennoch trockener Spätburgunder! Die Kirschen duften aus dem Glas, ich liebe die Vanille, mein absoluter Lieblingswein!

08.10.2019
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