2017er Blankenhornsberger DOKTORGARTEN Spätburgunder Rotwein VDP.GROSSES GEWÄCHS
- Artikel-Nr.: 4147-17
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In der Farbe Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase intensive Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere sowie rauchige und würzige Noten und Vanille.
Im Geschmack kräftig und vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur und filigraner Säure.
Dieser lagerfähige Wein sollte vor dem Genuss dekantiert werden.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Erfahren Sie mehr über das VDP.GROSSES GEWÄCHS
Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol.; Restsüße: 1,1 g/l; Gesamtsäure: 5,5 g/l
Essensempfehlung:
Rind (geschmort), Wild, Lamm
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmacksangabe: | trocken |
Herkunft: | Blankenhornsberger Doktorgarten |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Essensempfehlung: | Rind (geschmort), Wild, Lamm |
In der Farbe Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
In der Nase intensive Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere sowie rauchige und würzige Noten und Vanille.
Im Geschmack kräftig und vollmundig mit feiner Gerbstoffstruktur und filigraner Säure.
Dieser lagerfähige Wein sollte vor dem Genuss dekantiert werden.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Analysedaten:
Alkohol: 13,5 % vol.; Restsüße: 1,1 g/l; Gesamtsäure: 5,5 g/l
Essensempfehlung:
Rind (geschmort), Wild, Lamm
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Geschmacksangabe: | trocken |
Herkunft: | Blankenhornsberger Doktorgarten |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Essensempfehlung: | Rind (geschmort), Wild, Lamm |
3 Bewertungen
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Roter "Verführer"
Erste "Sahne" als Begleitung zu Rindfleisch. Wuchtig und doch elegant.
Toller Wein zu akzeptablen Preis
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2014er Blankenhornsberger DOKTORGARTEN Spätburgunder Rotwein VDP.GROSSES GEWÄCHS