2019er Ebringer Johanniter VDP.ORTSWEIN trocken
- Artikel-Nr.: 2118-19
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In der Farbe Hellgelb mit weißgoldenen Reflexen.
Im Geruch dicht, frische exotische und florale Aromen, Ananas, Mango, Jasmin.
Im Geschmacksbild sehr präsent und voll am Gaumen, feingliedrige, frische Säure, saftig, dezent, langer Nachhall.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Erfahren Sie mehr über den VDP.ORTSWEIN
Besonderheit:
Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-039
Erfahren Sie hier mehr über EcoVin
Diese Rebsorte wurde 1968 gekreuzt. Die Kreutzungskombinationen sind: Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel))
Analysedaten:
Alkohl: 12,5 % vol.; Restsüße: 2,2 g/l; Gesamtsäure: 6,1 g/l
Essensempfehlung:
Kalb, Geflügel, Fisch (mager), Meeresfrüchte/Krustentiere, Vegetarisch, Spargel, Hartkäse (mild)
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Johanniter |
| Geschmacksangabe: | trocken |
| Herkunft: | Ebringer, Bioweine |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Essensempfehlung: | Kalb, Geflügel, Fisch (mager), Meeresfrüchte/Krustentiere, Vegetarisch, Spargel, Hartkäse (mild) |
In der Farbe Hellgelb mit weißgoldenen Reflexen.
Im Geruch dicht, frische exotische und florale Aromen, Ananas, Mango, Jasmin.
Im Geschmacksbild sehr präsent und voll am Gaumen, feingliedrige, frische Säure, saftig, dezent, langer Nachhall.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Besonderheit:
Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-039
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Diese Rebsorte wurde 1968 gekreuzt. Die Kreutzungskombinationen sind: Riesling x (Seyve-Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel))
Analysedaten:
Alkohl: 12,5 % vol.; Restsüße: 2,2 g/l; Gesamtsäure: 6,1 g/l
Essensempfehlung:
Kalb, Geflügel, Fisch (mager), Meeresfrüchte/Krustentiere, Vegetarisch, Spargel, Hartkäse (mild)
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Johanniter |
| Geschmacksangabe: | trocken |
| Herkunft: | Ebringer, Bioweine |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Essensempfehlung: | Kalb, Geflügel, Fisch (mager), Meeresfrüchte/Krustentiere, Vegetarisch, Spargel, Hartkäse (mild) |
3 Bewertungen
Sehr gut
Ein wirklich sehr guter Wein. Er hat sehr gut zum Spargel gepasst. Der Nachhall ist nicht so lang, wie erwartet, dennoch empfehlenswert.
schöner trockener Weißwein
Der Johanniter wurde mir unverhofft zugeschickt und war eine Punktlandung und der Beschreibung ist nichts hinzuzufügen. Die Essensempfehlung möchte ich aber noch erweitern: Der Johanniter lässt sich auch pur genießen!
frecher Begleiter
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2018er Staatsweingut Bacat Rot trocken
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