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2017er Blankenhornsberger DOKTORGARTEN Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS

2017er Blanken­hornsberger DOKTOR­GARTEN Chardonnay VDP.GROSSES GEWÄCHS

  • 0247-17
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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

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Intensive gelbe Farbe.
Im Geruch Grapefruit, Apfel und exotische Früchte sowie eine schön eingebundene Würze.
Im Geschmack dichter, komplexer, mundfüllender und dennoch eleganter Schmelz, eine präsente Säure und feingliedrige Tannine, die den kräftigen Körper perfekt strukturieren, langer Abgang.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Erfahren Sie mehr über das VDP.GROSSES GEWÄCHS

Analysedaten:
Alkohol: 13,5% vol.; Restsüße: 2,2 g/l; Gesamtsäure: 7,7 g/l
Essensempfehlung:
Kalb, Fisch (fett), Hartkäse (kräftig), asiatische Küche (scharf)
Trinktemperatur:
9 - 12 °C

Auf Wunsch erhalten Sie je 6 Flaschen in einer hochwertigen Holzkiste (ohne Aufpreis).

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Blankenhornsberger Doktorgarten
Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Essensempfehlung: Kalb, Fisch (fett), Hartkäse (kräftig), Asiatische Küche (scharf)
Wein-Exposé:

Intensive gelbe Farbe.
Im Geruch Grapefruit, Apfel und exotische Früchte sowie eine schön eingebundene Würze.
Im Geschmack dichter, komplexer, mundfüllender und dennoch eleganter Schmelz, eine präsente Säure und feingliedrige Tannine, die den kräftigen Körper perfekt strukturieren, langer Abgang.

Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Analysedaten:
Alkohol: 13,5% vol.; Restsüße: 2,2 g/l; Gesamtsäure: 7,7 g/l
Essensempfehlung:
Kalb, Fisch (fett), Hartkäse (kräftig), asiatische Küche (scharf)
Trinktemperatur:
9 - 12 °C

Auf Wunsch erhalten Sie je 6 Flaschen in einer hochwertigen Holzkiste (ohne Aufpreis).

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksangabe: trocken
Herkunft: Blankenhornsberger Doktorgarten
Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Essensempfehlung: Kalb, Fisch (fett), Hartkäse (kräftig), Asiatische Küche (scharf)
Wein-Exposé:
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Gelungen im Geschmack

Der 2017er Chardonnay steht den anderen Jahrgängen im nichts nach. Intensiv und doch eine gelungene Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus.

13.10.2019
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