Rotwein
Vegan
Spätburgunder Mehrwegflasche VDP.ORTSWEIN 2022 trocken
Ortswein
nachhaltig verpackt | Mehrweg
vegan
Auf Lager Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Werktage
Produkt-Nr.:
4127MW22
Spätburgunder
Hartkäse (mild)
Blankenhornsberg
2022
Kostenlose Lieferung ab 99€
Sicherer Einkauf
Verschlüsselte Bezahlung
Verschlüsselte Bezahlung
Noch Fragen? Wir beraten Sie gerne persönlich: +49 761 40165 4320
Beschreibung "Spätburgunder Mehrwegflasche VDP.ORTSWEIN 2022 trocken"
Wie fängt man eigentlich das Aroma des Kaiserstuhls ein? Am besten in einer Weinflasche! Für unseren Kellermeister Benedikt Jehle vom Blankenhornsberg gehören Wein und Landschaft untrennbar zusammen: „Wenn ich eine Flasche öffne, entsteht bei mir sofort ein Bild im Kopf. Bei unserem Blankenhornsberg Spätburgunder VDP.ORTSWEIN muss ich allerdings nicht an eine spektakuläre Landschaft denken, sondern immer an ein Kälbchen auf einem Ihringer Bauernhof.“Ein Kälbchen? Was hat das mit einem Rotwein zu tun? Jehle grinst: „Der wilde Charakter. Unser Ortswein ist ein bisschen ungestümer als das VDP.Grosse Gewächs, das ja bei uns noch zwei Jahre lang im Barrique-Fass reifen darf. Er ist unruhiger, er ist wie ein Kälbchen, das ständig ausbüxt und das man einfangen und bändigen muss.“
Oder anders gesagt: Der VDP.Ortswein ist frisch und grazil, aber dennoch samtig und mit angenehmer Tanninstruktur. Seine Spätburgunderaromen sind vielschichtig und verspielt. In ihm steckt die ganze Mineralität des dunklen Kaiserstühler Vulkan-Verwitterungsbodens, aber zugleich auch mehr Frucht als im VDP.Grossen Gewächs. Ein wahrer Schatz, der die Sinne betört! Mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe, durchzogen von verlockenden purpurnen Reflexen, zieht dieser Wein sofort alle Blicke auf sich. „Um Jugendlichkeit und Ausgewogenheit zu vereinen, müssen wir beim Ortswein einfach ein bisschen intensiver mit dem Wein arbeiten.“ Wir würden sagen: Die Arbeit hat sich gelohnt.
Diese Aromen können Sie schmecken:
Bereits beim ersten Duft werden Sie von einer Fülle an intensiven Aromen umhüllt. Saftige Kirschen und reife schwarze Johannisbeeren dominieren das Geruchserlebnis. Doch das ist noch nicht alles! Rauchige und würzige Nuancen verleihen der Nase eine zusätzliche Note. Ein Hauch von Vanille rundet das Gesamtbild ab.
Der Geschmack des Blankenhornsberg Spätburgunder VDP.ORTSWEIN ist ebenso beeindruckend wie sein Duft: Kräftig und vollmundig.
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite
Analysedaten
| Alkohol % Vol.: | 13,00 |
|---|---|
| Gesamtsäure g/l: | 5,20 |
| Restsüße g/l: | 2,90 |
| Wein-Exposé: | > Download Weinpass |
Essensempfehlung
Rind (geschmort), Lamm, Pasta (tomatenbasierte Soßen), Pizza, Vesper, Hartkäse (mild), Weichkäse
Anmelden
Das könnte Ihnen auch gefallen
Empfehlungen
Vegan
Ökopionier Staatsweingut Freiburg
Innovation, Tradition und Qualität: Die Pfeiler unseres Weinguts. Im Staatsweingut Freiburg treffen die Leidenschaft des Weinbaus auf die Leidenschaft der Wissenschaft. Daraus entsehen neue Möglichkeiten, den Weinbau der Zukunft mitzugestalten. Dass unsere Weine so hervorragend sind, liegt an drei wesentlichen Dingen, die wir bie uns zusammenbringen: die gelebte Wissenschaft, unsere jahrzehntelange Erfahrung in der Praxis, also im Weinberg und Weinbau und unsere bevorzugen historischen und traditionellen Weinbergslagen in Freiburg und am Kaiserstuhl.
Unsere Bioweine
Die Bioweine im Sortiment des Staatsweingut Freiburg sidn von besonderer Bedeutung. Die PIWI-Rebsorten bei uns im Anbau kamen aus der eigenen Forschung des Weinbauinstituts. Dieses ist weltweit führend in der Züchtung neuer robuster Rebsorten. Verkosten Sie die nachhaltigk gekelterten Bioweine.
Mit dem Aufruf des Videos erklären Sie sich einverstanden, dass Ihre Daten an YouTube übermittelt werden und das Sie die Datenschutzbestimmungen gelesen haben.
Unser Imagefilm
Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen des Staatsweinguts. Lernen Sie die Menschen kennen, deren Leidenschaft die Erhaltung und Entwicklung der Weinkultur bei uns in Baden ist!
Kundenstimmen
Das Qualitätsversprechen: VDP
Seit 2003 sind wir Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP. Der Traubenadler ist das Siegel für Weinkultur und Spitzenweine, die zu den besten der Welt zählen. Wir produzieren unsere Weine nach den strengen Kriterien. Nur wer über die besten Lagen verfügt, im Einklang mit der Natur produziert, die Ernteerträge limitiert und darüber hinaus den Weinen Ruhe zum Reifen gönnt, darf dieses Qualitätssiegel tragen.
Erleben Sie das Staatsweingut hautnah
Wir laden Sie ein uns bei einer der zahlreichen Weinproben oder Veranstaltungen zu besuchen. An unseren zwei Gutsbetrieben bieten wir Ihnen die Möglichkeit an Weinverkostungen und Führungen teilzunehmen. Über das Jahr hinweg gibt es unterschiedliche Veranstaltungen rund um die Themen Genuss, Lebensfreude und Wein. Erleben Sie die verschiedenen Facetten von klassichen Führungen, über gesellige Abendveranstaltungen bis hin zu professionellen Seminaren.
6,80 €*
Auf Lager Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Werktage
Inhalt:
(13,60 €* / 1 Liter)