Weißburgunder Blankenhornsberg VDP.ORTSWEIN 2023 trocken

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13,07 €/1 L (0.75 L)

Produkt-Nr.: 0427/23

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Unsere Weißburgunder VDP.Ortsweine sind unglaublich stark und facettenreich. Sie stammen aus unterschiedlichen Parzellen unserer Lage Doktorgarten. Ein perfekt ausbalancierter, frischer und feiner Weißburgunder mit leichtem Terroir.

Weisswein

Weißburgunder

Fisch (mager)

Blankenhornsberg

2023

Beschreibung

Weißburgunder Blankenhornsberg VDP.ORTSWEIN 2023 trocken

Oh, wie schön ist Panama! Moment mal, Panama? Sind wir nicht am Kaiserstuhl? „Bei unseren Weißburgundern muss ich immer an unseren früheren Chef Bernhard Huber denken“, sinniert Blankenhornsberg-Kellermeister Benedikt Jehle: „Denn der war immer mit seinem alten Panamahut auf dem Kopf in den Reben zugange, auch wenn die Sonne richtig runterbrannte. Und raten Sie mal, welcher unserer Weine sein Lieblingswein war?“
Der Weißburgunder! Was wiederum nicht verwundert: „Unsere Weißburgunder VDP.Ortsweine sind unglaublich stark und facettenreich“, betont Jehle. Warum? „Das liegt daran, dass unsere Weißburgunder-Reben in ganz unterschiedlichen Parzellen des Doktorgartens wachsen - mal nach Osten exponiert, mal nach Westen. Das ergibt spannende Weine, bei denen ich besonders Wert darauf lege, dass das vulkanische Terroir etwas weniger ausgeprägt ist, um der Fruchtigkeit des Weins Raum zu geben.“ Dennoch bleibt dieser Ortswein gehaltvoll und entfaltet sich mit einem sehr harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und Struktur am Gaumen. Oder in anderen Worten: Er ist perfekt ausbalanciert, zudem frisch, elegant und feingliedrig. Und weil seine leuchtende, hellgelbe Farbe das Licht am Kaiserstuhl auf ganz besondere Weise einfängt, strahlt er bereits im Glas eine derart verlockende Eleganz aus, dass uns eigentlich nichts anderes übrig bleibt, als schnellstmöglich einen Panamahut aufzusetzen und die ganz eigene Magie dieses besonderen Weines selbst zu entdecken...

Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite