BLICKWINKEL AZUBI - Spannendes rund ums Staatsweingut! Maximillian Müller

BLINKWINKEL AZUBI – Spannendes rund um das Staatsweingut

Servus miteinander,

ich bin Maximilian Jochen Müller, 21 Jahre jung und darf euch heute einen Einblick in meine Arbeitswelt geben.

Ich bin dualer Student an der Dualen-Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn. Dort studiere ich Wein-Technologie-Management im sechsten Semester.

Meine Aufgaben im Staatsweingut sind sehr vielseitig: von der Weinbergs Arbeit, über die Kellerarbeit, sowohl in den Kellern des Staatsweingutes, sowie dem Versuchskeller des Weinbauinstituts, bis hin zu der Vermarkung mit Kontakt zum Endkunden, durfte ich alle Phasen des Weines durchleben.

Zurzeit darf ich das Staatsweingut zu der nachhaltigen Zertifizierung „Fair Choice“ führen. Dies wird durchgeführt, um unsere nachhaltige Bewirtschaftung und das umweltbewusste Handeln im Keller sowie in der Vermarktung hervorzuheben.

Für die Zertifizierung müssen einige Unterlagen bereitliegen, welche ich seit einigen Wochen aus den einzelnen Abteilungen zusammenführe und mit den zuständigen Mitarbeitern ständig in Kontakt stehe.

Als dualer Student stehe ich Ihnen bis Ende September gerne für Fragen bereit.

Ich freue mich auf nette Gespräche mit Ihnen.

Viele Grüße

Maximilian Jochen Müller