Nur 5,90 € - ab 99 € versandkostenfrei
  • Unsere Mission:

    Die Zukunft des Weinbaus mitgestalten

    Die Wurzeln unseres Weingutes: Innovation, Tradition und Qualität. Seit der Gründung 1842 wird in unseren Weinbergen für den Erhalt und die Weiterentwicklung des Weinbaus geforscht. Diese Tradition führen wir mit der Umsetzung innovativer Ideen fort.
    Der Anspruch der uns seit jeher begleitet: die besondere Qualität unserer Weine!

    Zukunft mitgestalten
  • Wundervolles Ambiente als sinnlicher Genussort

    Unsere elegante Vinothek in Freiburg wurde ausgezeichnet

    Wir freuen uns über die Auszeichnung beim Architekturpreis Wein 2022 und bedanken uns bei fuchs.maucher.architekten.bda und Vermögen und Bau Baden Württemberg, Amt Freiburg für die Planung und Umsetzung der Vinothek.

    360°Grad-Rundgang
  • Gruppe beim anstoßen vor dem Statdttheater

    Wann kommen Sie uns besuchen?

    Weine verkosten im Herzen Freiburgs

    Kommen Sie uns während unseren Öffnungszeiten in der Vinothek Freiburg besuchen. Wir freuen uns Sie willkommen heißen zu dürfen!

    Unsere Öffnungszeiten
  • Abbildung Foto Weinprobe

    Tipp des Monats

    Wir bieten wieder wöchentlich Weinproben an!

    Erfahren Sie mehr über das Staatsweingut Freiburg und seine Weine bei unserer wöchentlichen Weinprobe in Freiburg.

    Gleich anmelden
  • Menschen bei 12 Weine Veranstaltung

    Wir freuen uns auf Sie

    12 Weine braucht das Jahr!

    After-Work-Event des Monats am 12. Mai 2026 ab 17 Uhr in und um die Vinothek Freiburg. Freuen Sie sich auf ausgezeichnete Weine, Foodtruck, Verkostungen und aktuelle Angebote. Und denken Sie daran - es wird viel zu selten angestoßen.

    Save the date
  • Starten Sie mit uns in Ihre berufliche Zukunft

    Unser Ausbildungsangebot

    Werden Sie mit einer Ausbildung oder Dualem Studium Teil des Teams vom Staatsweingut!

    Zu den Ausbildungsberufen

Ökologischer Weinbau 

Mit einem Teil unserer Flächen sind wir Mitglied beim ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau.

Ökologischer Weinbau 

Mit einem Teil unserer Flächen sind wir Mitglied beim ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau.

Nachhaltigkeit 

Im Staatsweingut Freiburg ist Nachhaltigkeit ein zentraler Bestandteil unserer Philosophie. Seit 2025 tragen wir das Nachhaltigkeitssiegel von FairChoice.

Das Staatsweingut- wer wir sind

Das Staatsweingut Freiburg kombiniert gelebte Wissenschaft, bevorzugte historische Lagen, beste Bedingungen sowie jahrzehntelange Erfahrung zu einem einzigartigen Weingenuss. Als integraler Bestandteil des Weinbauinstituts Freiburgs profitieren wir zu der Nähe und direktem Austausch mit den Forschern und können so neue Erkenntnisse unmittelbar umsetzen. Unsere insgesamt 37 Hektar Rebfläche aufgeteilt in Freiburg und Ihringen am Kaiserstuhl werden nachhaltig bewirtschaftet.

Entdecken Sie die Vorteile von PIWI-Weinen

Die Bioweine im Sortiment des Staatsweingut Freiburg sind von besonderer Bedeutung. Die PIWI-Rebsorten, die bei uns im Anbau sind, entstanden aus der Rebenzüchtung des Weinbauinstituts Freiburg. Dieses ist weltweit führend in der Züchtung neuer robuster Rebsorten. Verkosten Sie die nachhaltig gekelterten Bioweine.

Mehr erfahren

Unsere Mission: Nachhaltigkeit im Weinbau

Nachhaltigkeit ist zentraler Bestandteil unserer Philosophie. Wir setzten gezielte Maßnahmen um, um den Weinbau umweltfreundlicher und Ressourcen schonender zu gestalten. Seit 2025 sind wir mit dem Nachhaltigkeitssiegel FairChoice zertifiziert. Hauptmerkmal ist die verantwortungsvolle Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfung. Denn uns geht es mehr als guten Geschmack: Es geht um die Art, wie unsere Weine entstehen, und um die Zukunft, in der Mensch und Umwelt gleichermaßen geschützt sind.

Das kaufen unsere Kunden am liebsten

Das besondere Terroir unserer Toplagen

Wir haben das Privileg zwei der besten Weinbergslagen Deutschlands bewirtschaften zu dürfen. Der Schlossberg in Freiburg, einen Steinwurf vom Freiburger Münster entfernt und im Alleinbesitz der Blankenhornsberg Doktorgarten Winklen und Doktorgarten Kleintal. Erleben Sie den Geschmack dieser Premiumlagen.

VDP seit 2003

Als Mitglied im VDP produzieren wir unsere Weine nach den strengen Qualitätskriterien. Nur wer über die besten Lagen verfügt, im Einlang mit der Natur produziert, die Ernteerträge limitiert und darüber hinaus den Weinen Ruhe zum Reifen gönnt, darfen Traubenadler als Qualitätssiegel tragen.

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Ein Blick hinter die Kulissen

Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen des Staatsweinguts. Lernen Sie die Menschen kennen, deren Leidenschaft die Erhaltung und Entwicklung der Weinkultur bei uns in Baden ist.

Kundenstimmen

»Gutes Preis-Leistungsverhältnis! «

»Ich habe diesen Sekt schon öfter bestellt und genossen! Er hat eine super Perlage, ist erfrischend, spritzig macht gute Laune... «

»Sehr geehrte Damen und Herren, noch habe ich nicht alle Produkte probiert, der Rouge, ist schon ganz hervorragend sehr gut ... «

»Dieser Wein in Mehrwegflaschen erfüllt alle Kriterien einer echten Innovation: Er ist von höchster Qualität, wird in extrem p... «

»Sehr passende Mischung. Für jeden etwas. «

» Insbesondere die kleinen Rückgabeflaschebn gefallen uns sehr gut. «

»Es war eine gelungene Weinprobe. Wie immer sehr gut organisiert. «

»Geschmacklich beide sehr gut. Der Baccat hat aber sehr viel Weinstein. «

»Dieser Essig ist ein wahrer Gaumenschmaus «

»Freundlicher Mitarbeiterstab, Weine gut temperiert (mit Ausnahmen), Gästezahl stark an der Obergrenze, zum Teil längere Warte... «

»Moin War sehr gediegen und schön, danke! «

»Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Die 0,5 Mehrwegflasche ist genau richtig für einen genussvollen Abend mit 2 Personen «

»Eine schöne Geschenkverpackung 🎁 «

»Sehr guter Wein mit einem angemessenen Preis «

»Herbstweinprobe war wieder schön. «

»Die Qualität ist wie immer hervorragend. Mein persönlicher Lieblingswein ist der Pino Magma. Aber auch alle anderen Weine s... «

»Eine Genussübersicht der Region! «

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