Nur 5,90 € - ab 99 € versandkostenfrei
  • Wundervolles Ambiente als sinnlicher Genussort

    Unsere elegante Vinothek in Freiburg wurde ausgezeichnet

    Wir freuen uns über die Auszeichnung beim Architekturpreis Wein 2022 und bedanken uns bei fuchs.maucher.architekten.bda und Vermögen und Bau Baden Württemberg, Amt Freiburg für die Planung und Umsetzung der Vinothek.

    360°Grad-Rundgang
  • Unsere Mission:

    Die Zukunft des Weinbaus mitgestalten

    Die Wurzeln unseres Weingutes: Innovation, Tradition und Qualität. Seit der Gründung 1842 wird in unseren Weinbergen für den Erhalt und die Weiterentwicklung des Weinbaus geforscht. Diese Tradition führen wir mit der Umsetzung innovativer Ideen fort.
    Der Anspruch der uns seit jeher begleitet: die besondere Qualität unserer Weine!

    Zukunft mitgestalten
  • Gruppe beim anstoßen vor dem Statdttheater

    Wann kommen Sie uns besuchen?

    Weine verkosten im Herzen Freiburgs

    Kommen Sie uns während unseren Öffnungszeiten in der Vinothek Freiburg besuchen. Wir freuen uns Sie willkommen heißen zu dürfen!

    Unsere Öffnungszeiten
  • Abbildung Foto Weinprobe

    Tipp des Monats

    Wir bieten wieder wöchentlich Weinproben an!

    Erfahren Sie mehr über das Staatsweingut Freiburg und seine Weine bei unserer wöchentlichen Weinprobe in Freiburg.

    Gleich anmelden
  • Menschen bei 12 Weine Veranstaltung

    Wir freuen uns auf Sie

    12 Weine braucht das Jahr!

    After-Work-Event des Monats am 12. Mai 2026 ab 17 Uhr in und um die Vinothek Freiburg. Freuen Sie sich auf ausgezeichnete Weine, Foodtruck, Verkostungen und aktuelle Angebote. Und denken Sie daran - es wird viel zu selten angestoßen.

    Save the date

VDP.Weingut 

Ein Zeichen unserer Qualitätsphilosophie ist seit 2003 die Mitgliedschaft im Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP.

Ökologischer Weinbau 

Mit einem Teil unserer Flächen sind wir Mitglied beim ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau.

Nachhaltigkeit 

Im Staatsweingut Freiburg ist Nachhaltigkeit ein zentraler Bestandteil unserer Philosophie. Seit 2025 tragen wir das Nachhaltigkeitssiegel von FairChoice.

Das Staatsweingut- wer wir sind

Das Staatsweingut Freiburg kombiniert gelebte Wissenschaft, bevorzugte historische Lagen, beste Bedingungen sowie jahrzehntelange Erfahrung zu einem einzigartigen Weingenuss. Als integraler Bestandteil des Weinbauinstituts Freiburgs profitieren wir zu der Nähe und direktem Austausch mit den Forschern und können so neue Erkenntnisse unmittelbar umsetzen. Unsere insgesamt 37 Hektar Rebfläche aufgeteilt in Freiburg und Ihringen am Kaiserstuhl werden nachhaltig bewirtschaftet.

Entdecken Sie die Vorteile von PIWI-Weinen

Die Bioweine im Sortiment des Staatsweingut Freiburg sind von besonderer Bedeutung. Die PIWI-Rebsorten, die bei uns im Anbau sind, entstanden aus der Rebenzüchtung des Weinbauinstituts Freiburg. Dieses ist weltweit führend in der Züchtung neuer robuster Rebsorten. Verkosten Sie die nachhaltig gekelterten Bioweine.

Mehr erfahren

Unsere Mission: Nachhaltigkeit im Weinbau

Nachhaltigkeit ist zentraler Bestandteil unserer Philosophie. Wir setzten gezielte Maßnahmen um, um den Weinbau umweltfreundlicher und Ressourcen schonender zu gestalten. Seit 2025 sind wir mit dem Nachhaltigkeitssiegel FairChoice zertifiziert. Hauptmerkmal ist die verantwortungsvolle Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfung. Denn uns geht es mehr als guten Geschmack: Es geht um die Art, wie unsere Weine entstehen, und um die Zukunft, in der Mensch und Umwelt gleichermaßen geschützt sind.

Das kaufen unsere Kunden am liebsten

Unser prämierter Rotwein - 1. Platz des Burda Weintest 

Das besondere Terroir unserer Toplagen

Wir haben das Privileg zwei der besten Weinbergslagen Deutschlands bewirtschaften zu dürfen. Der Schlossberg in Freiburg, einen Steinwurf vom Freiburger Münster entfernt und im Alleinbesitz der Blankenhornsberg Doktorgarten Winklen und Doktorgarten Kleintal. Erleben Sie den Geschmack dieser Premiumlagen.

VDP seit 2003

Als Mitglied im VDP produzieren wir unsere Weine nach den strengen Qualitätskriterien. Nur wer über die besten Lagen verfügt, im Einklang mit der Natur produziert, die Ernteerträge limitiert und darüber hinaus den Weinen Ruhe zum Reifen gönnt, darfen Traubenadler als Qualitätssiegel tragen.

VDP-Klassifikation

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Ein Blick hinter die Kulissen

Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen des Staatsweinguts. Lernen Sie die Menschen kennen, deren Leidenschaft die Erhaltung und Entwicklung der Weinkultur bei uns in Baden ist.

Kundenstimmen

»Dieser Souvignier gris ist ein Allrounder. Er begleitet einfache Gerichte im Alltag ebenso köstlich wie die gehobene Küche! A... «

»Wein ist gut. Weinhänchen einsetzen ist ein „Gefummel“. Gebinde mit 3,0 Liter Inhalt find ich besser. «

»Ein wunderbarer Sekt, besser als Champagner. «

»Ein sehr leckerer - für uns - Aperitivwein. Zum Essen eher nicht (vielleicht zu asiatischen Gerichten ???), aber sehr gern i... «

»deise Rebsorte hats uns angetan. Fruchtig vollmundig. «

»ein schönes leichtes erfrischendes Ereignis - selbst im Winter! «

»Geschmackvoll «

»Probierpakete sind eine sehr gute Möglichkeit, Lieblingswein(e) kennenzulernen. Man hat dann im Zweifelsfall nicht mehrere We... «

»Schöne und geschmackvolle Produkte der gehobenen Klasse. «

»Das Preis- Leistungsverhältniss ist stimmig. Den Ansatz zur Verbesserung der CO2 Bilanz finde ich Klasse. «

»Ein Hauch zu viel Säure, sonst ausgewogen und preiswert «

»Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis «

»sehr leckerer Rotwein ohne Fehler. «

»schmeckt super, sehr frisch und lässt sich gut auch solo ohne Essen trinken. «

»Die Weine haben eine feine Eleganz, sind bekömmlich, leicht, passen zum Fisch und Geflügel, sehr genüsslich pur oder als Scho... «

»Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. «

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