Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut

10,00 €*

13,33 €/1 L (0.75 L)
Produkt-Nr.: 8007

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Unser Professor Blankenhorn Cuvée brut lag mindestens ein Jahr auf der Hefe, was ihm seine kräftige, lebendige Frische und seine geschmackvolle Saftigkeit bringt. Diese Eigenschaften machen ihn zum niveauvollen Alltags-Sekt.
Sekt/Secco
Sekt
Aperitif
Staatsweingut

Beschreibung
Professor Blankenhorn Sekt Cuvée brut
Ein Sekt für alle Tage – und dennoch alles andere als gewöhnlich! „Die Professor-Linie haben wir ins Leben gerufen, um Professor Adolph Blankenhorn zu ehren, Gründer des heutigen Staatsweinguts und Pionier der Weinwissenschaft“, erklärt Kellermeister Benedikt Jehle. Auf dem Etikett prangt Blankenhorns Konterfei. Und somit ist auch klar, welches Bild im Kopf entsteht, wenn man einen Sekt kostet, der den Titel Professor im Namen führt. „Der Professor natürlich. Seine Erscheinung verknüpfe ich immer mit dem Gewölbekeller. Dieser Ort ist das Herz unseres Weinguts, unsere Basis. Ich öffne eine Flasche und vor meinem inneren Auge erscheint mir Professor Blankenhorn im Weinkeller, der dort an Verfahren forscht, mit denen wir heute noch arbeiten.“
Weil Blankenhorns Verdienste für den Weinbau letztlich allen zugutekamen, ist es nur logisch, dass das auch für den Sekt gilt, der nach ihm benannt ist: „Unser Professor Blankenhorn Cuvée brut liegt mindestens ein Jahr auf der Hefe, was ihm seine elegante Fruchtigkeit gibt, die an Pfirsich und Cassis erinnert“, sagt Jehle. „Er überzeugt mit seiner kräftigen, lebendigen Frische und seiner geschmackvolle Saftigkeit – ein niveauvoller Jeden-Tag-Sekt, bei dem wir darauf achten, dass er auch Einsteiger abholt, aber Kenner begeistert. Der Professor würde ihn lieben!
Die Professor-Blankenhorn-Linie umfasst neben dem Sekt auch die „Professor-Weine“ Blanc, Rosé und Rouge.

Deutscher Sekt b.A. - enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,50
Gesamtsäure g/l: 6,20
Restsüße g/l: 9,90
Wein-Exposé: > Download Weinpass

Essensempfehlung

Meeresfrüchte/Krustentiere, Aperitif/Fingerfood

Bewertungen

Perfekt

80%

Sehr gut

20%

Gut

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Akzeptierbar

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Unbefriedigend

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4.8 von 5 Sternen

Sortierung

01.14.2024 von Renate L.

Angenehm in Perlage, Bukett und Struktur. Animierend

Angenehm in Perlage, Bukett und Struktur. Animierend und feindselig. Gut als Aperitif oder auch zu Fingergood und Vorspeisen.

11.30.-0001 von Regina B.

sehr feiner Sekt, und superschnelle Lieferung,

nicht nur der Sekt , die ganze Abwicklung, perfekt, superschnelle Lieferung. Vielen Dank

11.30.-0001 von Blankenhorn

Klasse Sekt

Diesen Sekt haben wir zunächst in einem Freiburger Hotel getrunken. Er schmeckt sehr gut und zudem heisst er wie wir, das ist dann außerdem noch witzig.

11.30.-0001 von Klaus Müller

Ein Sekt für alle Tage

Ein Sekt für alle Tage, aber bei Leibe kein Allerweltsekt Fruchtig , ausgewogen, rund zu einem super Preis.

11.30.-0001 von Anne v.Padberg

Sekt

alles bestens

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