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Freiburg
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Beschreibung "Münstersekt Bio Cuvée ECOVIN brut"

Das Freiburger Münster und unser erster Bio-Sekt haben viele Gemeinsamkeiten. So funkelt die Cuvée brut im Glas wie die Morgensonne, die das Münster an einem sonnigen Morgen in goldenes Licht taucht.
Feine Hefenoten und Aromen von gelbfleischigen Früchten wie sie auf dem Münstermarkt zu finden sind verzaubern den Geruchssinn. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée brut kräftig, spritzig und erfrischend. Wie das Freiburger Münster begeistert sie mit ihrer Komplexität und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.
Die Cuvée brut reift mindestens neun Monate auf der Hefe. Diese einzigartige Cuvée besteht aus ca. 70 % Johanniter, 15 % Bronner und 15 % Helios. Die lange Lagerung verleiht dem Sekt eine besondere Komplexität und Tiefe, während die verschiedenen Rebsorten ihre charakteristischen Aromen beisteuern. Ein wahrhaft einzigartiger Genuss für besondere Anlässe.

Deutscher Sekt b.A. - enthält Sulfite

Besonderheit:
Sekt aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-039

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 11,50
Gesamtsäure g/l: 6,90
Restsüße g/l: 7,00
Wein-Exposé: > Download Weinpass

Essensempfehlung

Fisch (mager), Meeresfrüchte/Krustentiere, Aperitif/Fingerfood

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Ökopionier Staatsweingut Freiburg

Innovation, Tradition und Qualität: Die Pfeiler unseres Weinguts. Im Staatsweingut Freiburg treffen die Leidenschaft des Weinbaus auf die Leidenschaft der Wissenschaft. Daraus entsehen neue Möglichkeiten, den Weinbau der Zukunft mitzugestalten. Dass unsere Weine so hervorragend sind, liegt an drei wesentlichen Dingen, die wir bie uns zusammenbringen: die gelebte Wissenschaft, unsere jahrzehntelange Erfahrung in der Praxis, also im Weinberg und Weinbau und unsere bevorzugen historischen und traditionellen Weinbergslagen in Freiburg und am Kaiserstuhl.

Unsere Bioweine

Die Bioweine im Sortiment des Staatsweingut Freiburg sidn von besonderer Bedeutung. Die PIWI-Rebsorten bei uns im Anbau kamen aus der eigenen Forschung des Weinbauinstituts. Dieses ist weltweit führend in der Züchtung neuer robuster Rebsorten. Verkosten Sie die nachhaltigk gekelterten Bioweine.

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Blicken Sie mit uns hinter die Kulissen des Staatsweinguts. Lernen Sie die Menschen kennen, deren Leidenschaft die Erhaltung und Entwicklung der Weinkultur bei uns in Baden ist!

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Kundenstimmen

»Ein Hauch zu viel Säure, sonst ausgewogen und preiswert «

»Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis «

»sehr leckerer Rotwein ohne Fehler. «

»schmeckt super, sehr frisch und lässt sich gut auch solo ohne Essen trinken. «

»Die Weine haben eine feine Eleganz, sind bekömmlich, leicht, passen zum Fisch und Geflügel, sehr genüsslich pur oder als Schorle, alle Weine sind leck... «

»Sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. «

»Gute Weine, Qualität und gutes Preis-Leistungsverhältnis! «

»Sehr gute Zusammenstellung, für jeden fröhlichen Anlass bestens geeignet «

»Mit dem Secco ist man immer gut vorbereitet für überraschende Gäste «

Das Qualitätsversprechen: VDP

Seit 2003 sind wir Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP. Der Traubenadler ist das Siegel für Weinkultur und Spitzenweine, die zu den besten der Welt zählen. Wir produzieren unsere Weine nach den strengen Kriterien. Nur wer über die besten Lagen verfügt, im Einlang mit der Natur produziert, die Ernteerträge limitiert und darüber hinaus den Weinen Ruhe zum Reifen gönnt, darf dieses Qualitätssiegel tragen.


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