Rotwein
Spätburgunder Blankenhornsberg DOKTORGARTEN VDP.GROSSES GEWÄCHS 2016 trocken
60,00 €*
80,00 €/1 L
(0.75 L)
Produkt-Nr.:
4147/16
60,00 €*
80,00 €/1 L
(0.75 L)
Produkt-Nr.:
4147/16
Spätburgunder
BLANKENHOR DOKTORGARTEN
2016
Beschreibung
Analysedaten
Essensempfehlung
Beschreibung
Spätburgunder Blankenhornsberg DOKTORGARTEN VDP.GROSSES GEWÄCHS 2016 trocken
In der Farbe tiefrotes Purpur.
In der Nase kühle Cassis- und Brombeeraromen, rauchige Noten, etwas Vanille und anschließend würzige Aromen.
Im Geschmack voll und konzentriert, mit beeindruckender Präsenz am Gaumen.
Ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Vor dem Genuss sollte er dekantiert werden.
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite
In der Nase kühle Cassis- und Brombeeraromen, rauchige Noten, etwas Vanille und anschließend würzige Aromen.
Im Geschmack voll und konzentriert, mit beeindruckender Präsenz am Gaumen.
Ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Vor dem Genuss sollte er dekantiert werden.
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite
Analysedaten
| Alkohol % Vol.: | 14,00 |
|---|---|
| Gesamtsäure g/l: | 5,20 |
| Restsüße g/l: | 1,50 |
| Wein-Exposé: | > Download Weinpass |
Essensempfehlung
Rind (geschmort), Wild, Lamm
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Vegan
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11.30.-0001 von Peter Metzler
Zufriedenstellend
Der Wein ist zwar gut, ihm fehlt jedoch die Komplexität die man in dieser Preisgruppe erwarten sollte. Das bestätigt unsere Erfahrung mit früheren Jahrgängen. Glücklicherweise haben wir mit dem Jesuitenschloss ein Wein gefunden, der unserem Anspruch entspricht.