Chardonnay Blankenhornsberg DoktorgartenVDP.GROSSES GEWÄCHS 2019 trocken

29,00 €*

38,67 €/1 L (0.75 L)
Produkt-Nr.: 0247-19

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Weißwein
Chardonnay
Kalb
Blankenhornsberg Doktorgarten
2019

Beschreibung
Chardonnay Blankenhornsberg DoktorgartenVDP.GROSSES GEWÄCHS 2019 trocken

Unser Chardonnay vom Blankenhornsberg Doktorgarten erscheint mit einem intensiven Gelb im Glas. Die kräftige Präsenz des Kaiserstuhls tritt augenscheinlich in den Vordergrund.

Der Duft nach frischer Grapefruit, knackigen Äpfeln und einer delikaten Auswahl exotischer Früchte sowie einer dezent eingebundenen Würze, die durch den Ausbau im Barriquefass geprägt ist, wird vernommen.

Der Chardonnay weist eine Vielzahl dichter, komplexer, mundfüllender Geschmacksaromen auf, welche dennoch von einem eleganten Schmelz, begleitet von einer präsenten Säure umschmeichelt werden. Eine fordernde und verlangende Frucht im Mittelbauch prägt eine wundervolle Fülle im Mund. Abgerundet wird der Chardonnay durch feingliedrige Tannine, die den kräftigen Körper perfekt strukturieren. Am Gaumen erfreut er durch einen langen Abgang.


Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
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Analysedaten

Alkohol: 13,5 % vol.
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 0,6 g/l

Essensempfehlung

Kalb , Fisch (fett) , Hartkäse (kräftig) , Asiatische Küche (scharf)

Bewertungen

Perfekt

100%

Sehr gut

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Gut

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Akzeptierbar

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Unbefriedigend

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5 von 5 Sternen

Sortierung

10.13.2019 von Alexander Lamy

Gelungen im Geschmack

Der 2017er Chardonnay steht den anderen Jahrgängen im nichts nach. Intensiv und doch eine gelungene Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus.

Abbildung der Weinflasche
Anzahl

Accessory Items

%
Probierpaket
VDP.GROSSE GEWÄCHSE
sechs Weinflaschen
165,00 €*
125,00 €*

27,78 €*/1 L (4,5 L)

Anzahl
Chardonnay
SCHLOSSBERG
2015
Archivwein
trocken
60,00 €*

80,00 €*/1 L (0,75 L)

Anzahl

Chardonnay
DOKTOR­GARTEN

2019
6er Holzkiste
174,00 €*

38,67 €*/1 L (4,5 L)

Anzahl
Chardonnay
SCHLOSSBERG
2019
VDP.GROSSES GEWÄCHS
trocken
45,00 €*

60,00 €*/1 L (0,75 L)

Anzahl