Weisswein
Chardonnay Blankenhornsberg DoktorgartenVDP.GROSSES GEWÄCHS 2020 trocken
29,00 €*
38,67 €/1 L
(0.75 L)
Produkt-Nr.:
0247/20
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Chardonnay
Fisch (fett)
Blankenhornsberg Doktorgarten
2020
Beschreibung
Analysedaten
Essensempfehlung
Beschreibung
Chardonnay Blankenhornsberg DoktorgartenVDP.GROSSES GEWÄCHS 2020 trocken
Unser Chardonnay vom Blankenhornsberg Doktorgarten erscheint mit einem intensiven Gelb im Glas. Die kräftige Präsenz des Kaiserstuhls tritt augenscheinlich in den Vordergrund.
Der Duft nach frischer Grapefruit, knackigen Äpfeln und einer delikaten Auswahl exotischer Früchte sowie einer dezent eingebundenen Würze, die durch den Ausbau im Barriquefass geprägt ist, wird vernommen.
Der Chardonnay weist eine Vielzahl dichter, komplexer, mundfüllender Geschmacksaromen auf, welche dennoch von einem eleganten Schmelz, begleitet von einer präsenten Säure umschmeichelt werden. Eine fordernde und verlangende Frucht im Mittelbauch prägt eine wundervolle Fülle im Mund. Abgerundet wird der Chardonnay durch feingliedrige Tannine, die den kräftigen Körper perfekt strukturieren. Am Gaumen erfreut er durch einen langen Abgang.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Der Duft nach frischer Grapefruit, knackigen Äpfeln und einer delikaten Auswahl exotischer Früchte sowie einer dezent eingebundenen Würze, die durch den Ausbau im Barriquefass geprägt ist, wird vernommen.
Der Chardonnay weist eine Vielzahl dichter, komplexer, mundfüllender Geschmacksaromen auf, welche dennoch von einem eleganten Schmelz, begleitet von einer präsenten Säure umschmeichelt werden. Eine fordernde und verlangende Frucht im Mittelbauch prägt eine wundervolle Fülle im Mund. Abgerundet wird der Chardonnay durch feingliedrige Tannine, die den kräftigen Körper perfekt strukturieren. Am Gaumen erfreut er durch einen langen Abgang.
Deutscher Qualitätswein Baden - enthält Sulfite
Analysedaten
| Alkohol % Vol.: | 13,50 |
|---|---|
| Gesamtsäure g/l: | 6,10 g/l |
| Restsüße g/l: | 0,70 g/l |
| Wein-Exposé: | > Download Weinpass |
Essensempfehlung
Kalb, Fisch (fett), Hartkäse (kräftig), asiatische Küche (scharf)
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11.30.-0001 von Alexander Lamy
Gelungen im Geschmack
Der 2017er Chardonnay steht den anderen Jahrgängen im nichts nach. Intensiv und doch eine gelungene Leichtigkeit zeichnen diesen Wein aus.